Połączenie beczki: jak znaleźć odpowiednią głowicę kranu

Beczka została wprowadzona w Wielkiej Brytanii już w 1964 roku i od tego czasu stała się standardem dla piwa beczkowego w branży gastronomicznej w wielu krajach. W międzyczasie beczka jest coraz częściej stosowana w sektorze prywatnym w połączeniu z wysokiej jakości systemami dozowania. Popularne rozmiary kegów to 30 i 50 litrów.

• Tutaj możesz pobrać listę wszystkich browarów w formacie pdf: Browar Lista KEG-ów

Jak działa beczka?

Beczka to cylindryczna beczka wykonana ze stali nierdzewnej z zaworem w środku górnej części, tzw. głowicą beczki. Do tego dołącza się odpowiednią głowicę kranową, która dostarcza dwutlenek węgla jako gaz pędny i kieruje zawartość beczki przez linię piwną do kranu. Gaz pędny wytwarza w beczce nadciśnienie, dzięki czemu po otwarciu kranu zawartość zostaje wypchnięta przez rurkę znajdującą się wewnątrz beczki.

Podłączenie beczki: Jakie są systemy?

Nie jest łatwo śledzić różne systemy połączeń. Płaska głowica kranu jest prawdopodobnie najczęściej spotykana w Niemczech. Łącznik beczki wygląda bardzo podobnie do łącznika beczki płaskiej, ale jest to osobny system. Obie głowice kranu kegów są wsuwane na stronę zaworu na beczce. Głowica kranu koszowego jest połączona z ruchem obrotowym. Dozownik do kegów Köpi jest właściwie dozownikiem do kegów roboczych i pasuje tylko do kegów z browaru König Pilsen.

Na życzenie możemy dostarczyć głowice do kegów dla zagranicznych browarów, takie jak popularna głowica do kegów Guinnessa. Mamy w ofercie dozowniki do beczek Micro Matic, Toff i Hiwi. W tej kategorii znajdziesz również krany do piwa ze stali nierdzewnej i uchwyty ścienne do kegów.

Znajdziesz tu alfabetyczny przegląd browarów wraz z odpowiadającymi im głowicami kranów: Browar Lista KEG-ów